Una di Voi... con Voi

Chi sono

Nome:

Consolata Bollati

Telefono:

+39 335 677 4434

Sito web:

www.consolatabollati.com

E-mail:

info@consolatabollati.com

Dopo l’esperienza come consulente finanziario presso una grande azienda italiana, la mia passione e l’emozione che mi trasmetteva il mondo enogastronomico in tutte le sue sfumature, mi ha portato a diventare responsabile eventi di un catering in Liguria: Nonno Cuoco, con il quale ho collaborato per 12 anni. Oggi la decisione di "mettermi in gioco" come libera professionista, aprendo un mio sito dove potrete trovare, per ogni evento, tutte le informazioni adeguate. Una Coordinatrice di eventi che potra’ essere per voi la figura per aiutarvi a trovare la location giusta, il catering adeguato e la logistica mirata in base alle vostre esigenze.
In poche parole: “Una di Voi... con Voi".

Consolata Bollati

Servizi

Eventi Aziendali

Un'intermediatrice che insieme a voi in relazione alle vostre esigenze, vi proporrà alternative di catering e di adeguate locations. Dal coffee break al lunch al tea break, e dalla Cena Aziendale alla Cena di Gala. All'occorrenza, la ricerca, lo sviluppo e l'organizzazione del pernottamento dei vostri ospiti in hotels in caso di Eventi Aziendali Internazionali, ed infine se necessario, l’organizzazione dell’eventuale trasferimento dall’aereoporto alla location dove si svolgera’ il vostro Evento.

Matrimoni

L'organizzazione di un Matrimonio è qualcosa di molto più intenso dell'organizzazione di qualsiasi altro evento. C'è una conoscenza maggiore del cliente, in questo caso dei clienti, un'intimità più forte, una sorta di percorso condiviso, fino ad arrivare al giorno tanto atteso... Ci "potrebbero" essere parecchi momenti di condivisione, dalla proposta alla scelta dell’abito, della location giusta, del catering adeguato, dell’eventuale fornitura di sedie e tavoli particolari, di una illuminazione particolare, dell’acconciatore di fiducia, del truccatore, del fotografo, del musicista o del Dj, del fiorista, dell’agenzia di viaggi, e di tanti altri professionisti scelti, all'occorrenza, scelti sempre con voi e per voi. Dico e sottolineo "ci potrebbero", perchè a volte i clienti hanno già le idee chiare ed allora la sensibilità e l'educazione dell'organizzatrice e coordinatrice sta proprio nel non voler per forza proporre, ma semmai ascoltare ed aiutare, o intervenire, solo là dove è necessario. Sempre e comunque, però, una figura che pazientemente sarà una sorta di "via di comunicazione" tra voi ed i vostri fornitori che, ovviamente tutti insieme, renderanno il vostro Matrimonio un gran giorno da ricordare.

Battesimi, Comunioni, Cresime e Diciottesimi

Qui, come per il matrimonio, c'é un evento importante a livello personale. Si tratta di un figlio, di una figlia che per la prima volta riceve il Battesimo, la Comunione, la Cresima o la Festa dei 18 anni, o il Ballo da Debuttante. Anche qui sarò disponibile nella ricerca insieme a voi di tutte le linee guida di cui avrete bisogno. Come per qualsiasi evento, dalla location, al catering, al fiorista, alla musica, se occorre, e a tante altre cose in linea con le vostre esigenze.

Feste o cene private

Dalla semplice Cena con amici, alla Festa magari del vostro compleanno, all'Anniversario delle vostre nozze, in casa vostra, nel vostro giardino o ai bordi della vostra piscina. Anche qui insieme a voi la scelta del catering adeguato a ciò che volete dare come impronta alla vostra Serata, alla vostra Cena, o Pranzo o Apericena e un sostanzioso Open Bar. Tutto si può fare, basta capire ciò di cui avete bisogno, e quindi come organizzarlo nei migliori dei modi.

Locations

La Liguria è spettacolare, così come lo è il suo sfondo, il suo mare, il suo profumo di maggiorana, di basilico e di erbe aromatiche.... le sue tradizioni. Come Locations, nel caso ci fosse bisogno di un mio intervento là dove non avete già una vostra scelta, vi posso proporre meravigliose dimore storiche dal Ponente al Levante, nell'entroterra così come nello sfondo del mar Ligure. Ogni Catering con cui collaboro ha molte Locations a disposizione, con le quali c'è una sorta di esclusiva. Diversamente altre Locations che possono considerarsi libere, e quindi lavorare con qualsiasi fornitore esterno.

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